游集美学村,品美味海鲜,这家餐厅值得推荐

厦门值得游玩的地方很多,集美就是其一,美丽的龙舟池,人文气息浓厚的学村,感人的嘉庚先生纪念馆,人间烟火的大社,都让人流连忘返。玩的开心,美食也不可或缺,在集美吃海鲜,【舒味小海鲜】嘉庚公园店是个好选择,食材优质新鲜,口味正宗地道,深受食客喜爱。

舒味小海鲜位于集美浔江路155-2,差不多是集美的中心区域,离个景点都不远,周边热闹繁华,位置优越。

店内有两层,明亮整洁,清新文艺,用餐环境舒适。

二楼是包厢,宽敞大方,墙上还有手绘的厦门风景名胜,心旷神怡。

上菜速度快,不必等待太久就可以大快朵颐了!

凉拌皮蛋,口感紧实,滋味清香,拌的有滋有味,胃口大开。

粉丝蒸龙虾,龙虾壳红肉白,十分诱人,肉质饱满弹牙,鲜美可人,下面垫的粉丝吸收了龙虾的汁液,也很好吃,万万不可错过。

鲍鱼扣虎掌,大颗的鲍鱼跟蹄筋一同烹制,闪着诱人的光泽,鲍鱼紧实弹牙,蹄筋嫩滑Q弹,烹制入味,赞不绝口。

椒盐虾姑,虾姑肉质饱满紧实,新鲜优质,椒盐的咸香更衬托虾姑的鲜美,让人爱不释手。

油淋东山小管,老饕都知道,东山小管品质优秀,大名鼎鼎,色泽洁白,口感弹牙,鲜美中带着油淋的香浓,口感味道俱佳,一会就被瓜分一空。

膏蟹沙茶锅,热气腾腾,香气四溢,锅中有两只硕大的螃蟹,还有多种配菜,真材实料,分量十足,膏肥肉满,膏香肉鲜,沙茶汤熬制的很有水准,香浓醇厚,正宗地道,吃一块螃蟹,喝一碗沙茶汤,暖心暖胃,无比惬意。

青青椒麻珍珠龙胆,白嫩的鱼肉,青翠的辣椒和青花椒,点缀着鲜艳的红辣椒,赏心悦目,鱼肉细嫩鲜美,清麻清辣的滋味,更是锦上添花,令人惊艳。

炸丝丁鱼,色泽金黄清亮,一看就知道用的油品质不俗,外壳香酥,里面丝丁鱼鲜美柔嫩,好吃的停不下来。

干煎山地鸡,香喷喷的十分诱人,鸡肉嫩而紧实,火候恰到好处,香而不焦,不老不柴,肉香浓郁,回味无穷。

私房一桶脚,色泽焦黄诱人,口感劲道有嚼劲,不肥不腻,香浓满口,啃的干干净净还意犹未尽,吮指回味。

文蛤芙蓉蒸蛋,嫩黄的蒸蛋上点缀着青翠的葱花,口感绵柔细滑,浓浓的蛋香中带着文蛤的鲜美,画龙点睛。

海鲜卷,这是闽南食客很喜欢的手工菜,香酥的外壳包裹着多种食材的内馅,口感滋味层次丰富,熟悉亲切的味道。

山蔬炒紫甘蓝,色彩天然,清新爽口,营养丰富,健康爽口。

舒味苦螺羹,用苦螺肉和肉泥熬制的羹汤,清而不淡,鲜香无比,热乎乎喝上一碗,十分舒畅。

海苔饭,饭粒饱满,颗粒分明,炒的均匀入味,加入了丰富的海苔和肉松,很棒的主食。

吃的好满足,逛逛集美的街市,看看龙舟池畔的夜景,多么美好的夜晚。


录入时间:2020-12-21 13:58:44

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